Inserito dalla Provincia di Salerno nel più ampio progetto degli "Itinerari Mediterranei", Albanella, paese della "Chora" di Paestum, ripropone uno dei più suggestivi riti della pietà popolare dell’antica Grecia: le "Thesmophorie" ovvero le feste in onore di Demetra, la dea che donò all’uomo l'"Agricoltura". Un evento storico-culturale ed enogastronomico che oltre a far conoscere agli appassionati di cultura un sito archeologico minore, suggerisce, attraverso una serie di convegni, una approfondita riflessione sull’importanza primaria per la nostra economia del settore dell’Agricoltura sopratutto nel territorio della “Piana del Sele” che ancora, dopo duemila e più anni ,vive e cresce della sua (prodotti Doc e Dop) vocazione agricola. La riproposizione delle antiche feste delle "Thesmophorie" ha anche l'obiettivo di recuperare, attraverso la ricerca, le antiche ricette greche, lucane, romane fino al medioevo inoltrato ed avanti fino alla cucina borbonica e di riproporle al gusto dei visitatori al fine di far conoscere, promuovere e valorizzare la nostra storia enogastronomica e soprattutto la grande valenza salutare della Dieta Mediterranea.